Adelgazar, la experiencia

Tengo un nuevo juguete… un microondas… ha sido el regalo de los Reyes Magos, y para alguien como yo, que vive solo y con poco tiempo, era casi insólito cuando entraba la gente a mi cocina y decían ¿No tienes microondas?

Mirandolo por el lado del "proyecto", ha sido algo positivo, pues muchas veces llegaba a casa tarde, con hambre y sin ganas de cocinar, con lo cual cogía lo primero que pillaba y esto no era lo más sano por norma general. 

Ahora puedo cocinar sin aceite, coger algunos platos preparados en plan sanote y encima todo en 5 minutos. Anoche ya lo estrené con unas espinacas a la noseque que tenia desde hace meses en el congelador. Es un plato preparado de una de estas firmas de comida sana, y hasta ahora no lo había gastado porque ponia "solo para microondas". Estaba bueno, era una ración pequeña, pero no estuvo mal… 

Dicen que para poder llegar a conseguir cualquier objetivo. Pero precisamente hoy he leido un articulo que habla del peligro de establecer objetivos a largo plazo y no cuantificados. "Voy a adelgazar este año". bien puede ser bajar un kilo el 30 de Diciembre. Sin embargo, decir "voy a bajar 15 kilos hasta el 30 de Noviembre", queda mejor definido y con un plazo concreto. Aún hay una cosa más, y es que cuando el objetivo es a largo plazo, se olvida al principio y es difícil cumplirlo. En el anterior, la actitud natural de una persona sería decir que hay 11 meses, se puede empezar un par de semanas mas tarde. Luego se te olvida y te plantas en el 4º mes sin haber empezado nada. Cuando quieres darte cuenta ya es demasiado tarde para cumplir el objetivo, con lo cual lo desechas y tiras todo el esfuerzo por la borda.

Es aconsejable establecerse varias "metas volantes", para que seamos conscientes de que cada día cuenta y no dejar pasar el tiempo. Para lo anterior, lo lógico sería decir que se va a bajar 1.5 kilos por mes. En cuanto no lo cumplas en un mes, ya hay que encender el piloto rojo e intentar ponerse al día.

En mi caso, me he propuesto llegar al 1 de Julio pesando 90 kilos. Esto significa 16 kilos en 6 meses justos. A una progresión normal, da 2.6 kilos por mes, por lo tanto, a 31 de Enero tengo que pesar 103.4 Kg. Más me vale irme olvidando la mayonesa para poder llegar. 

En realidad no he empezado ninguna dieta, lo podemos considerar más bien como una dieta "mental". Hoy, tras terminar el dia 1 pasandome en todas las comidas, he empezado la moderación. Nada de pan a mediodia y por la noche, pollo, sopa, queso fresco.. Unicamente he cometido la imprudencia de tomar un par de cucharadas de mayonesa.

Lo mio con la mayonesa es de enfermedad. La que consumo es la Ligeresa, esa que dicen tiene la mitad de calorías, pero claro, la mitad de una cantidad indecente sigue siendo demasiado. Sin embargo, su sabor me encanta, es como una droga a la que estoy enganchado y necesito mi ración diaria.

En alguna dieta que he leido por ahi, como por ejemplo la del doctor Montignac, te permiten comer mayonesa casera pero con moderacion, esto se debe a que si la haces en casa tiene relativamente pocos hidratos de carbono. Los carbohidratos, enemigos del sobrepeso, pues fijan la grasa que comas aunque sea poca la cantidad. Un filete con patatas fritas: sacrilegio. Menudo follón el tener que aprenderse el efecto de cada alimento… 

Leo en algun blog de motivacion que si alguna vez has intentado perder peso y al poco tiempo has abandonado es porque tienes otros motivos más fuertes que van en contra de estar delgado. Esto significa que aunque hagas un propósito de perder peso, y lo lleves a cabo durante un par de semanas, ese otro valor que va en contra y es más fuerte puede con tu fuerza de voluntad y al final caes en la tentación de abandonar la dieta.

¿Y cuales pueden ser esos motivos más fuertes que estar delgado? ¿Que puede haber más fuerte que conseguir tener una buena figura, triunfar socialmente, tener una mayor autoestima..? En mi caso, creo que estar más delgado no me proporcionaría una mayor autoestima, sería algo como un extra interesante para mejorar en mis relaciones sociales.

Otros valores más fuertes: el hambre. Otro más: la ansiedad por otros problemas. El ejercicio sería identificar exactamente los valores que pueden con nuestras intenciones de perder peso y actuar sobre ellas, intentar vencerlas racionalmente para que el valor de estar delgado adquiera una mayor importancia que los otros.

En mi caso, no creo que sea cuestión de hambre. Bueno si, algo. Pero no completamente. Me ocurre que cuando salgo con amigos no estoy tan pendiente de la comida, de hecho muchas veces como menos que otra gente más delgada. Sin embargo, cuando estoy solo, la comida es prácticamente lo único en lo que estoy pensando. La mayoría de las veces no tengo hambre realmente pero como es la hora de comer, me pongo, y al final estoy comiendo más de lo que debería.  ¿Es esto ansiedad? Sospecho que si, que como no tengo la cabeza en otras cosas más importantes y siento algo de culpa por como hago las cosas, mi mente busca una escapatoria que es comer. Sospecho que en mi caso es algo al 50/50, es una mezca de un apetito fuerte con algo de ansiedad por no llevar a cabo las cosas como debería.

Por tanto, para poder empezar una dieta con garantías de éxito, tengo que poner delante del apetito y la ansiedad algún valor que tenga más fuerza para conseguir lo que me propongo. Pienso en las ventajas de estar delgado: más confianza en mí mismo, como por ejemplo ponerme a hablar con una chica en un bar; mejor salud, ya me cuesta algunas veces atarme los zapatos; poder comprarme ropa más moderna, que la gente me mire por la calle diciendo algo como "que tio más elegante, quiero ser como él". Ahora mismo no se me ocurre nada más, pero seguro que hay algunos más…

¿Cuáles serían tus valores para adelgazar, esos que están por encima de tu apetito o tu ansiedad? 

Hola, tengo 30 años, mido 1.73 y peso 106 kilos. Estoy gordo. Soy gordo. Lo he sido toda mi vida, a excepcion de un verano en el que las pastillas de una "dieta revolucionaria" y mi inestable estado emocional me hicieron perder 13 kilos en 3 meses.

Siempre he tenido un complejo de inferioridad por mi aspecto físico. Soy ambicioso y sé que esto es un impedimento para poder tener éxito socialmente, pero no consigo automotivarme o autocontrolarme para poder conseguir ese objetivo que me he planteado tantas veces.

Por otro lado, necesito comer. No se trata de que coma muchos dulces o grasas y lleve una alimentación irregular. Trato de comer sano, pero no controlo las cantidades y mi vida sedentaria hace que no gaste todas las calorías que consumo. Es una operación matemática sencilla. Sumo más de lo que resto, con lo cual siempre gano. Gano kilos.

Y durante unos 8 o 10 años ha sido algo gradual, kilo a kilo, hasta ahora mismo, en el que ya me está empezando a afectar a la salud. No algo grave, pero mi higado es algo graso, los niveles de trigliceridos, colesterol están en el límite, y si no le pongo remedio en pocos años voy a tener problemas cardíacos y de diabetes.

Leí en algún sitio que escribir tus pensamientos te ayuda a conseguir los propósitos que te planteas. Al menos quiero intentarlo, y contarlo por si puede servir a alguien, empezando por mí. Me gustaría averiguar realmente si no me importa estar así, dicen que los valores del subsconciente son más fuertes que lo que uno piense conscientemente.